Produkter for esco europeisk salt (6)

Opprinnelse og utvinning Dette naturrene bordsaltet produseres ved kystene av Middelhavet. Saltverkene ligger i store naturparker eller naturreservater, langt fra industri og store byer. Havvannet ledes gjennom eldgamle kanaler til saltmyrene. Vind og sol øker gradvis saltinnholdet. Saltet begynner å krystallisere og synker til bunnen av saltverket. Deretter høstes saltet med spesialverktøy. Etter utvinning tørkes og siles saltet i forskjellige kornstørrelser. Middelhavssaltet er et rent naturprodukt, fritt for kjemikalier og tilsetningsstoffer. I dag skjer saltutvinning fortsatt i henhold til de eldgamle tradisjonene i middelhavs saltmyrene. Utvinningsområdene er tilfluktssteder for dyr og utgjør et viktig habitat for mange truede fugle- og plantearter. Her gir kommersialisering av utvinning av havsalt nå ...

Kriteriene for Demeter-sertifisering gjelder både dyrking og behandling av produktene. Et spesielt viktig kriterium for Demeter-sukker er utelatelsen av kjemiske, syntetiske gjødselmidler og plantevernmidler. I motsetning til standardene i EU-økodirektivet, krever denne merkelappen også forbedret jordkvalitet ved bruk av spesialkompost og feltbehandlinger.

Opprinnelse Keltisk havsalt: Keltisk havsalt utvinnes i Frankrike, i Bretagne. Saltet er svært rikt på mineraler og magnesium. Saltet har store grå krystaller. Den lysegrå fargen oppstår på grunn av absorpsjon av mineralene fra leiren i saltmarkene. Produksjonsprosess Keltisk havsalt. Etter utvinning tørkes saltet, men ikke helt. Saltet beholder omtrent 5% fuktighet, noe som bidrar til dets karakter. Helsemessige egenskaper Produkt og anvendelser: Keltisk havsalt inneholder et svært viktig mineral, magnesium (fordi det ikke vaskes), som holder blodtrykket lavt. Det stimulerer produksjonen av magesyre. Magesyre er essensielt for en god fordøyelse. Keltisk havsalt hjelper deg med å ta opp vitaminer bedre. Sørg for at du får i deg nok sunne fettstoffer hver dag.

Opprinnelse og utvinning Dette naturrene bordsaltet produseres ved kystene av Middelhavet. Saltverkene ligger i store naturparker eller naturreservater, langt fra industri og storbyer. Havvannet ledes gjennom eldgamle kanaler til saltmyrene. Vind og sol øker gradvis saltinnholdet. Saltet begynner å krystallisere og synker til bunnen av saltverket. Deretter høstes saltet med spesialverktøy. Etter utvinning tørkes og siles saltet i forskjellige kornstørrelser. Middelhavssaltet er et rent naturprodukt, fritt for kjemikalier og tilsetningsstoffer. I dag skjer saltutvinning fortsatt i henhold til de eldgamle tradisjonene i middelhavs saltmyrene. Utvinningsområdene er tilfluktssteder for dyr og utgjør et viktig habitat for mange truede fugle- og plantearter. Her gir kommersialiseringen av utvinning av havsalt nå ...

Opprinnelse: Keltisk havsalt kalles også "Sel de Guarande" og kommer fra Frankrike. Det berømte havsaltet fra Guerande har blitt høstet i over 2000 år etter gammel tradisjon av saltbøndene i Bretagne, Frankrike. Dette saltet er et natriumfattig salt. Saltmarkene består av grå-blå leire. Denne leiren gir viktige mineraler og sporstoffer til saltkrystallene, og gir Atlanterhavets havsalt sin unike grå farge og distinkte smak. Smak og bruk: Det keltiske havsaltet med sin kraftige saltsmak passer til mange retter. På grunn av sin høye restfuktighet er det ikke egnet for bruk i en saltkvern. Det er et utmerket alternativ til vanlig bordsalt.

Beskrivelse: Dødehavssaltet er av aller beste kvalitet og 100% naturlig. Uten kunstige tilsetningsstoffer og med et fuktighetsinnhold på maks. 2%. For dette saltet er de geologiske og klimatiske forholdene nesten unike. Dødehavet ligger i en senkning ca. 400m under havnivå. Det er temperaturer på 40°C, lite nedbør, og luften er klar og helt fri for forurensning. Anbefalinger for bruk: Dødehavssalt er egnet for allsidig bruk i kjøkkenet. Spesialitet: 100% naturlig, håndrenset på nytt! Smak: Veldig intens smak Retter: Egnet for alle fisk-, kjøtt- og grønnsaksretter. Forresten: Dødehavssalt kan også brukes utmerket som badesalt! Vi ønsker deg en behagelig avslapning!